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共找到 2 与腌制腐乳的卤汤中应含有12 相关的结果，耗时20 ms
在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（）A.果酒发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入，放完气后要迅速拧紧B.
腌制腐乳的卤汤中应含有12
%左右的食盐
语文
满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层
下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（）A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳C．卤汤中的酒应控制在12%左右D．腌
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