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共找到 44630 与腌渍腊肉 相关的结果,耗时8 ms
夏天食物保存不善很容易腐败变质,而用高浓度食盐(NaCl)腌渍的咸肉却能保存较长时间,原因是A.Cl-可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B.高浓度食盐使微生物蛋白质变性而死亡C.Na+和
其他
有Ca、H、Cl、O、Na五种元素,请选用这五种元素中的一种或几种写出符合下列要求的物质(用化学式表示)(1)工业上用来除铁锈的酸;(2)生活中常用来调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食
化学
装袋中作干燥剂的氧化物___
现有下列六种物质:无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾,试从中选择合适的物质,以其化学式回答下列问题:(1)日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的一种
化学
______;(3)可以用于
现有下列六种物质:无水硫酸铜、纯碱、氯化钠、明矾、亚硝酸钠、高锰酸钾,试从中选择合适的物质,以其化学式回答下列问题:(1)日常生活里用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋的
化学
______;(3)可以用于
在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐,会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,或食用过多的发红肉类腌制品,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使
化学
) A.酸性
在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐,会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,或食用过多的发红肉类腌制品,会使人中毒,因为亚硝酸盐会
化学
) A.酸性
在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐,会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐或食用过多的发红肉类腌制品,会使人中毒,因为亚硝酸
化学
。这说明亚硝酸盐具有 (
甘肃陇西县盛产腊肉,这种肉制品能长久保存.其原因是()A.腊肉可产生毒素,杀死细菌B.食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质C.腊肉中的盐分含量高,使细菌不易生长、繁殖D.腊肉
化学
将下列食物的保存方法的正确序号填入相应的栏目中.食物咸鱼果脯腊肉袋装牛奶保存方法保存方法:①腌制法②高温灭菌法③渗透保存法
语文
23.时值春节,小宇家欲到附近的“多咮”腊肉店购买香肠、腊肉以备过年,经询价格发现,若购买10斤香肠、5斤腊肉需花费800元;若购买8斤香肠,6斤腊肉需花费720元.(1)根据上述信息,求出香肠
数学
,腊肉销量占香肠销量的一半,
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