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罐藏法火腿肠

　　咸肉是广东省，湖南省，四川本地制做肉制品的一种方式，这三个地域气侯酷热，尤其是在夏天，生牛肉、羊肉、鱼类等不易储存，因此本地老百姓便造就出了咸肉的做法，那样就能让肉长期的储存出来。咸肉的腌渍方式中有效烟薰的全过程，把咸肉熏干，这就产生了咸肉与众不同的口味。　　

一进冬季广州人就喜欢吃各式各样腊肉产品，粤式腊肉类型较多，在其中尤以香肠更为知名。广式腊肉的肉体干躁，肉质地美味爽口，有腊制香气。那样的传统式腊肉合适在天气冷时控制做和服用，要爱吃到美味的咸肉，它的腌渍方式很重要，方式也是很有注重，下边网编就来详细介绍它的腌渍作法。

腊肉要怎么腌制才好吃？瞬间辉煌的焦点问：2015-03-02 11:54:31关键词：腊肉腌法如何腌制怎样腌制我要回答过年了，吃到婆婆做的腊肉很是好吃，很香，肥而不腻，很想回到自己的小家也做一下，腊肉到底怎样腌制才好吃。 BT知识网小编解答：腊肉要怎样腌制才好吃，这个方

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