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常吃油炸臭豆腐的人都了解油炸臭豆腐闻着臭,吃起來香,油炸臭豆腐往往闻着臭是由于水豆腐在发醇淹制和后发醇的全过程中,在其中所含蛋白在胰蛋白酶的功效下溶解造成一种叫氯化氢的化合物。很多人都喜欢吃。因为我非常喜欢,可是务必提示大伙儿,吃油炸臭豆腐有中毒了的风险。那麼油炸臭豆腐吃多了对
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