淡水鱼是一种对身体健康十分有好处的肉类食品，其营养丰富、口味软嫩，是很多人平常非常喜欢的一类食材。可供人类服用的鸟有许多类型，较为普遍的有鲤鱼、鲫鱼、目鱼、平鱼、大黄鱼、草鱼、鲟龙鱼这些。在其中，鲤鱼和鲫鱼能够说成许多餐馆和餐饮店里更为普遍的淡水鱼。这二种鱼做出去通常焦黄内嫩、