乌麦是一种遭受了很多人热烈欢迎的食材。这类食材的食用方法還是有很多种多样的，例如所看上去颜色欠佳的乌麦，能够将其制做成鲜面条等食材，而去壳后的荞面，则能够制做乌麦白米饭。此外，应用乌麦还能够制作面条、饺子乃至是燕麦片等食材。下边，就为大伙儿详解一下乌麦的有关专业知识！