1、莲藕的做法 莲藕的做法是非常多的，例如清炒藕片、糖醋藕片、鲜肉炸藕盒、凉拌藕丝等。下面简单的介绍一下凉拌藕丝的做法，这也是藕最简单的做法之一。首先把藕洗干净切成丝之后用热水焯一下。再把藕丝捞起来放入适量的盐、白糖、味精、醋搅拌均匀。这道菜的的颜色比较素雅，而且生脆开胃。刚刚焯藕丝的水也