1、干锅牛肉的做法级营养 制作干锅牛肉的方法：牛肉洗干净，放到锅里煮20分钟，捞出，切成块，可以适当切厚。红辣椒切成小段，老姜切成片，白萝卜去掉皮切成块。锅里面放油，牛肉下锅翻炒，直到牛肉表面冒起小泡，再放入生姜、香料、干辣椒，快速翻炒后加入料酒，继续炒干水分，放入鲜汤，加入食盐、味精、鸡

1、东北锅包肉的做法 将里脊肉清洗干净后切成薄片，放在碗里，加上料酒、胡椒粉和盐一起腌制二十分钟，接下来把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，加上干淀粉和面粉，还有盐跟鸡精再次搅拌成面糊就放在旁边待用。再从新拿一个空碗，往里面加番茄酱、鸡精、盐及白糖等一起搅拌成酱汁。把腌制好的肉片粘上干淀粉还有面糊放进

1、羊肉火锅做法 羊肉火锅的做法很多，地区不同，做法也不同。最简单的做法是锅中烧水，放葱段和姜片，放些虾仁提鲜。这是清汤锅。也可以直接放火锅底料，火锅底料有很多种，麻辣、海鲜等。因为火锅的形式多种，所以涮菜也有多种，羊肉火锅，可放羊肉、羊排、蔬菜、冻豆腐、宽粉、土豆或红薯片等。而味道方面

1、火锅羊肉的做法 制作羊肉火锅的简单方法：先把羊肉洗干净血水，切成大块，再用温水洗一下，锅里放上冷水，羊肉下锅，用大火把水烧开，把水表面的泡沫都去掉，再加入几片老生姜，放入几根葱白，再用小火炖一个半小时，羊肉煮到七分熟。煮羊肉的时候，把火锅菜品准备好，比如土豆片、菠菜叶、芦笋、火腿肠、木