1、牛肉水饺如何调馅 牛肉水饺在调馅时，主要准备调味剂、盐、味精、糖、麻油、先把洗干净的牛肉剁好。大葱洗干净，切成葱末，加入牛肉中，把之前准备的配料全部倒入牛肉中，按比例添加盐，一次不要放太多，可以根据个人的口味。但在调馅的时候，要注意不要为了口感，把牛肉切成大粒，以免会影响到造型，包出来

1、黄瓜虾仁水饺 黄瓜虾仁水饺的做法是挑选已经剥好的虾仁或者是选用基尾虾自己进行处理，把虾仁放入碗里，放一点料酒、生姜、胡椒粉等，用小手将它们搅拌均匀，放在一盘腌制。洗净一条黄瓜，去皮，然后切丝放置在一旁。把腌制好的虾仁跟黄瓜丝剁碎放入碗中，放入一个鸡蛋进行提鲜。用勺子或者筷子把馅放入饺