1、蒸鱼豉油怎么调 蒸鱼豉油就是用生抽、白砂糖、料酒、香油、清水等调制,每个地区的蒸鱼豉油都不太一样,因为个人口味不同。但是超市有卖不同品种的蒸鱼豉油,如果对自己调的不是很满意,就可以到超市买。蒸鱼豉油可以在蒸鱼之前就放,这样比较容易入味。蒸鱼豉油还可以用来腌制食物,腌制之后的口感会得到
1、蒸鱼豉油怎么调 制作蒸鱼豉油主要用到的材料是:面粉、酵母粉、食盐、所以、豆粉等。蒸豆豉油的简单做法:豆粉和适量面粉放入碗中,加入少量清水搅拌均匀,然后放入酵母粉搅拌,再撒入适量食盐,封闭碗口,放入冰箱保存1到2天左右,取出,蒸鱼豉油制作成功。注意,超市购买的蒸鱼豉油多含有其他食品添加剂