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一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的虾仁韭黄炒蛋
1.1虾开边后清虾肠，用少许盐腌味
2.2虾背开边
3.1鸡蛋打均
人从出世的那一刻刚开始就不可或缺吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食搭配也和我们的身体健康息息相关。实际中的许多患者，全是“吃”出去的。因此 ，吃的好，不但能养颜美容，并且还可以预防传染病。而下边，网编就来介绍一下鲜虾仁炒蛋这道菜的做法
虾仁蛋炒饭是很普遍的美味，这类食材在吃的情况下，对人体沒有一切的危害，鲜虾的营养元素较多，它带有丰富多彩的蛋白、钙、膳食纤维素、胆固醇，对这种食材吃的情况下，在过高人体免疫力上，全是拥有 非常好的协助，但是在对鲜虾吃的情况下，需要适当开展，那虾仁蛋炒饭的作法怎样呢?
虾仁鸡蛋黄瓜丁炒饭是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
1、将虾仁，黄瓜切成丁，把葱切碎。
2、鸡蛋打散。
3、锅内倒入油，油热后
1、虾仁炒蛋的做法
首先用一口干净的锅烧一锅开水，水开之后把鲜虾放进去焯一下，当虾仁变色之后就捞出来，降温以后吧虾壳剥掉，去掉虾线。把鸡蛋打进碗里，加上少许的清水，这样超出来的鸡蛋会更加嫩滑。接着在锅里刷上一层油，把打好的鸡蛋液倒入，煎成蛋饼，然后把虾仁放进去和蛋饼一起翻炒，再放入适当的盐
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