1、西兰花炒木耳的做法 首先是买新鲜的西兰花和木耳，木耳要用凉开水泡着，在做菜前几个小时就需要开始准备，为使西兰花更好的入味，西兰花也需要热水滚烫二分钟左右。处理得当后，可以选择性的加入一些自己喜爱的材料，然后将木耳放入倒入油的锅中，大火爆炒，两分钟左右后加入西兰花，渐渐调下火候，再逐