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做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于西红柿炒云南小瓜的具体做法。 1.云南小瓜去皮洗净切片; 2.1锅内放少量猪油,烧热后加入姜片,