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一位同学吃了如下一份中餐：一碗米饭、半斤瘦肉，一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：（1）米饭的主要营养成分是淀粉，
该同学细细咀嚼后
，发现越来越甜，主要是淀粉在唾液淀粉酶
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养成分是蛋白质，其最终的消化
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