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从菠萝中提取某种酶，在烹饪前将其与牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。该酶可能是A．脂酶B．淀粉酶语文

．核酸酶

如图简要概括了真核细胞中基因指导蛋白质合成过程中相关物质间的关系．下列说法错误的是（）A．图中①表示基因，主要位于染色体上B．图中②表示转录，该过程中碱基配对方式与DN 其他

蛋白质在运动人群中的作用表现为保障中枢神经的兴奋性、降低疲劳，帮助肌肉从运动中恢复．人体中某蛋白质的有2条肽链，有198个肽键，则形成该蛋白质的氨基酸分子个数及它们相互缩合其他

0个D．200个和198个

以下各种模型图都由C、H、O、N中的一种或多种元素构成．下列说法正确的是（）A．图①是球棍模型，其分子式为C3H7O2N，是一种蛋白质B．图②是球棍模型，其分子式为C9H10O2N，该物质既化学

氢氧化钠D．图③是比例模型，

不含有害物质的明胶，可以在制药与食品工业中使用．明胶里含有多种蛋白质，其中某蛋白质在人体内被消化酶消化产物之一为苯丙氨酸（化学式为C9H11O2N）．下列对该物质的说法正确的是化学

苯丙氨酸为有机物，明胶为混合

某二倍体植物染色体上的基因E2发生了基因突变，形成了它的等位基因E1，导致所编码的蛋白质中一个氨基酸被替换，下列叙述正确的是（）A.基因E2形成E1时，该基因在染色体上的位置语文

和缺失导致的C. 基因E2

高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一，该方法利用蛋白质的何种性质A．盐析B．变性C．颜色反应D．水解化学

高温蒸煮是日常生活中用于杀菌消毒的方法之一，该方法利用蛋白质的何种性质（）A.盐析B.变性C.颜色反应D.水解化学

如表是体检后化验单的一些数据．下列有关该表数据的分析中，错误的是（）检验项目测量结果参考区间单位血红蛋白95110-150g/L尿蛋白质阳性阴性g/L游离甲状腺激素2512.00-22.00ng/dL空腹血语文

结果说明此人贫血，平时饮食中

科学家在研究细胞周期调控机制时，发现了一种能促使核仁解体的蛋白质．下列有关叙述错误的是（）A.该蛋白质是一种酶，在分裂前期活性最高B.衰老的细胞中该蛋白质不能合成C. 语文

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