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请用化学观点和原理解释下列现象
：①酒精洒在地板上很快就消失了；②刚用完的菜刀为什么要洗净抹干？③白糖为什么在同样多的热水中比在冷水中可以溶解多一些？
其他
（00七3•苍梧县一模）
请用化学观点和原理解释下列现象
：①酒精洒在地板上很快就消失了；②刚用完的菜刀为什么要洗净抹干？③白糖为什么在同样多的热水3比在冷水3可以溶解多一些？
化学
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