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阅读下面的一段文字，为“全食品”下一个定义。(不超过25个字)(4分)全食品包括糙米谷物、豆类、坚果、蔬菜、家禽和未经加工的肉类以及未经化学加工处理的奶制品。有时人们会把有语文

不使用激素和合成肥料的；而生

食品安全问题日益成为社会关注的焦点．下列有关认识正确的是（）A.用亚硝酸钠作为食物的防腐剂B.用小苏打作油条膨松剂C.用火碱“洗白”海参、鱿鱼D.用霉变的大豆制作豆腐化学

(7分)腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。请回答下列相关问题：(1)从微生物培养的角度分析，豆腐就是毛霉等微语文

______________

(选做题)腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。请回答下列相关问题：(1)从微生物培养的角度分析，豆腐就是语文

________。(2)传统

腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品．如图是腐乳制作的实验流程示意图．请回答下列相关问题．（1）从微生物培养的角度分析，豆腐就是毛霉等微生物的培养语文

分子物质分解为小分子．（2）

增塑剂耐高温问题这次生产的塑料制品不耐高温是什么问题呢,我还是添加了DOP,大豆油和氯化石蜡三种增塑剂,和稳定剂,是不是质量问题还是比例问题!大豆油氯化石蜡,DOP,DBP耐高温程度是怎其他

《乡村爱情》中女主人公之一王小蒙为人正直，开始时与父母经营豆腐作坊，后来雇佣工人成立豆腐制品厂，获得社会的广泛赞誉。王小蒙前后的收入包括：（）①按劳分配获得的收入政治

④按个体劳动者

腐乳是一种经过微生物发酵的大豆食品，关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是（）A.勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长B.加盐腌制过程中随层数加高而增加盐量，瓶语文

则腐乳坯表面会出现黏性物

绍兴腐乳气香、味鲜,深受人们的喜爱.腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品,制作的基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封.据此回答：(1)从生物的代谢方式分析,毛语文

催化作用下,最终会分解成易被

腐乳气香、味鲜，深受人们的喜爱．腐乳是一种经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）作用后的大豆食品，制作的基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封．据此回答：（1）腐乳是经过微生语文

（2）蛋白质在毛霉分泌的蛋白

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