1、豆沙馅面包的做法 先制作汤种，使用高粉、热水的比例一样，进行混合搅拌，冷却之后备用。然后把面团用手揉，一直到拓展的阶段之后，进行一个基础的发酵，到原来的两倍大小就可以了。然后分割成60g一个，一直用手滚圆，进行松弛15分钟左右。全部都弄好之后把面团擀平，在面皮上放上豆沙馅，包过之后滚成