喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过豆豉鲤鱼，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。 1、鱼洗干净，放盐，料酒，些许白糖，鸡精腌制一小时。 2、煎好后另起一锅，放清水，把鱼放