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请据图回答问题：豆腐块A长满菌丝的豆腐块→加盐腌制→加卤汤装瓶→B（1）A过程中起主要作用的微生物是．B过程是．（2）由于微生物产生酶的语文

内游离的氨基酸含量___（填

回答下列有关生物技术实践的问题：（1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品．多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是，发酵完成后需加盐腌制，加盐还可以抑制语文

的目的是___．泡菜制作过程

生物一选修1：生物技术与实践王致和腐乳独具特色，它采用优质黄豆作为原料，经严格筛选后用传统工艺制成．请回答下列问题：（1）在腐乳腌制过程中起主要作用的是毛霉，与细菌语文

如______、______

腐乳、腌白菜等以其色泽诱人、味道鲜美时常出现在人们的餐桌，这几种食品都是经过腌制加工而成的，请回答下列问题：（1）腐乳制作过程中，多种微生物参与发酵作用，其中起主要作用其他

__．（2）腐乳制作过程中加

视觉的产生是一个很复杂的过程，在眼球内部，各个器官和组织组成了眼球的折光系统，整个折光系统相当于一个镜，其中起主要作用的是，若来自远方物体的光经眼球的折光系统语文

DNA是主要的遗传物质是指（）A．遗传物质的主要载体是染色体B．DNA大部分在染色体上C．大多数生物的遗传物质是DNAD．染色体在遗传上起主要作用语文

用一定浓度的植物生长素类似物可以作为除草剂除去单子叶农作物田间的双子叶杂草，主要是由于（）A、植物生长素类似物对单子叶植物不起作用B、生长素类似物能够强烈促语文

植物对生长素更敏感

生物在传宗接代过程中，起主要作用的遗传物质是（）A.细胞质B.蛋白质C.细胞膜D.DNA 语文

体液中的抗微生物物质,主要起到抗病毒作用的是语文

下列生物现象中起主要作用的生态因素分别是什么？（1）不同的植物开花季节不同。。（2）苹果不宜在南方种植，柑橘不宜在北方种植。。语文

植物种类繁多。 _____

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