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阅读下列科普短文．葡萄酒是由葡萄汁发酵而成．葡萄汁中有大量的糖，在发酵过程中酵母菌会把它们转化成酒精（红酒的酒精度大多在8%～15%之间）．所以，发酵越充分，转化就越完全，化学

酒，而含糖量高的叫做“甜葡萄

物理世界荡秋千的技巧与能量转化首先让我们回顾一下荡秋千的情景，秋千荡来荡去，幅度越来越小，最终停了下朱要想秋千不停下来，就要有人不断地推它．其实，荡秋千时完全物理

技巧，那么应该如何做呢？说起

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