1、酱爆鸡丁的做法 制作酱爆鸡丁之前应该先选取一些鸡胸肉,然后再洗干净之后切成丁。在选择一些蔬菜,比如说黄瓜,青辣椒,或者是甜椒。将这些食材也都切成丁,将鸡丁放入调料中进行腌制,然后再放入一些油进行热锅。当油开始冒烟的时候就可以把这些食材全部放入锅中不断的翻炒,可以加入一些黄豆酱,能够增