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共找到 34 与酵母菌豆腐乳 相关的结果，耗时18 ms
根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空（填字母）：酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气A．乳酸杆菌B．毛霉、米曲霉C．醋酸杆菌D．甲烷细菌E.酵母菌
语文
下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空气流通C.制作豆腐乳时蒸煮豆腐后应马上加入菌种D.发酵都是由酵母菌完成的
语文
细菌和真菌在生活中的应用非常广泛，下列说法不正确的是（）A.制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌B.酿酒、做面包和蒸馒头等都离不开酵母菌C.制作酸奶时需要密封起来D.被
语文
豆腐乳的发酵都是由酵母菌完成的
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