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中国是世界上最早的酿酒国家之一,商周时期就记载了制曲方法、
酿酒职官和酿酒工艺
,南北朝
中国是世界上最早的酿酒国家之一，商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺，南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。（ ）
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