家常菜就是要让人有家的味道，青椒土豆丝炒饭是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。 1、土豆削皮洗净、青椒、葱洗净，火腿肠、米饭。 2、土豆切成丝(或用工具擦成丝)、火腿肠切