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鱼香豆腐 原材料: 水豆腐一块,黑木耳3朵,红萝卜一根,糖,盐,醋,木薯淀粉,大蒜瓣3枚,小香葱,番茄沙司。 作法: 1)先把水豆腐切割成2公分厚为的一小块,用盐水侵泡10分钟(避免一会儿炒碎)。 2)木耳泡发切条,胡萝卜切丝,小葱切末,蒜头切