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1998年江西曾发生误食工业猪油的中毒事件，经调查，原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是[]A．猪油是天然有机高分子化合物B．猪油是高级脂肪酸甘油化学

全后，反应液静置分为两层

（2012•江宁区二模）菠萝酯（C11H12O3）学名苯氧乙酸烯丙酯，广泛用于饮料、糖果等食品工业．下列有关菠萝酯的说法正确的是（）A．菠萝酯属于有机高分子化合物B．菠萝酯的每个分化学

素和氧元素的质量比为11：1

江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列叙述正确的是（）A．猪油是天然有机高分子化合物B．猪油是高级脂肪酸甘油酯C．猪油发生皂化反化学

1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是A．猪油是天然有机高分子化合物B．猪油是高级化学

D ．猪油皂化反应完全后

（2009•滨湖区一模）蛋白质是一种含氮的有机高分子化合物．现代食品工业普遍采用一种叫做“凯氏定氮法”的方法来测定蛋白质的含量．测定原理为：把蛋白质样品用强酸处理，使其中的化学

氏定氮器中，在一定条件下完全

河南的地形特征是什么?还有分析该省发展食品加工业的社会经济条件优势, 其他

下列物质的用途中，利用其物理性质的是（）A.氧气用于气焊气割B.氮气用于食品防腐C.活性炭用于制糖工业中脱色D.生石灰用作干燥剂化学

下列用途中，利用了物质的物理性质的是（）A.氮气作为膨化食品的保护气B.急救病人输氧气C.液态氧用作火箭助推剂D.工业上通过降温加压液化空气，然后蒸发液态空气制取氧气化学

下列关于物质性质和用途的说法中，不正确的是（）A.碳具有还原性，可用于冶金工业B.氧气具有可燃性，可用于火箭发射C.氮气的化学性质不活泼，可用于食品防腐D.稀有气体在通化学

按要求从二氧化锰、纯碱、小苏打、氧化钙、铜、烧碱、醋酸中选择合适的物质，将其化学式填写在下列横线上．（1）食品工业用作发酵粉的是；（2）导电性良好，广泛用于电子制造业化学

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