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食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做．
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食物中的淀粉．脂肪和蛋白质都是分子比较大
,结构比较复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质才能被人吸收,这个过程叫做―.它可以分为―和―两种.
化学
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