自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，西北风味蒜泥茄子～西北菜的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。 1、茄子切方片，柿子切块，青椒切块 2、准备材料，茄子，青椒，柿子，蒜头

1、酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法是比较复杂的，但是其口感非常的好吃。首先将鱼洗干净后片成薄片，鱼片切好后用料酒、食盐、蛋清抓匀后腌制一段时间。再将酸菜洗干净后切丝备用，花椒等，锅内加热烧油放入花椒、干辣椒八角、大蒜、生姜、泡椒以及酸菜一起翻炒后加水烧开之后将鱼片一片片加入锅中，等到鱼片变

1、酸菜粉丝汤的做法 酸菜粉丝汤是属于川菜系类的。一直以来深受大众的喜欢，做法也是比较简单的，首先需要提前将粉丝泡好，然后将生姜和大蒜、酸菜切碎备用。在锅中放入适量的油，待到7成热的时候，将蒜末、姜末放入煸炒出香味，然后再加入酸菜翻炒均匀之后，放入开水，没过酸菜，大概煮3分钟之后，将粉丝也

1、烤鱼什么鱼好吃 一般在做烤鱼吃的话，大多会选择用草鱼，鲤鱼，黑鱼，鲫鱼之类的，这些鱼的体积比较大，而且烤出来的鱼肉也比较鲜嫩，经过烤制的一种特殊的烹饪方式。做烤鱼之前觉得处理很重要，之前需要把里面的内脏全都弄出来，然后要清洗干净，在鱼的身上用刀划几刀，这样能够帮助更好的入味。制作烤鱼的

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，酸菜猪肝汤面的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。 1、把猪肝切成片，煮出血水 2、把酸菜切成末，生姜切丝备用 3、锅烧热油，倒入

烧菜是每一个人多多少少都是的烹制专业技能，但你清楚吗?这里边实际上也有许多大学问。有误的烧菜方法会使菜的营养成分受到非常大影响，乃至还可能造成致癌物质。 烧菜后不洗锅然后炒 很多人以便方便或看锅较为干净，通常第一道菜炒完后立即就炒下一道。殊不知，看起来干净

生活中相信许多人喜欢芹菜肉末馅饼这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！ 1、和面，边到温水边用筷子搅拌和成絮状 2、揉成光滑面团，放一边醒二十分钟 3、冰箱端

1、红烧豆腐的做法大全 在做红烧豆腐的时候，首先要备料，主料是豆腐和猪肉，辅料有青红椒、葱姜、辣椒和各种调味品。首先是把豆腐切块，然后在锅中香煎豆腐备用；其次是把猪肉剁碎，然后在油锅中爆炒，加入用酱油、盐、生粉、豆瓣酱、鸡粉等调成的酱汁，在加进入已经香煎好的豆腐进行翻炒。第三是在锅中加入清

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱油腐乳鸡蛋炒饭的做法吧。 看完酱油腐乳鸡蛋炒饭的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的

1、感冒了吃什么药好的快 在季节交替的时候，非常容易出现感冒的情况。其实如果感冒并不是特别严重，那么就不必要吃药，通过食疗的方式改善感冒症状也是非常好的选择。可以考虑吃一些红糖姜汤，因为生姜能够起到一定的帮助发汗的效果，从而治疗感冒。如果感冒情况比较严重，同时还有发烧的情况，那么可以吃退