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(2012•南通)某同学在鉴定食物营养成分时,向馒头屑上滴加碘酒,
馒头屑变成蓝色.该实验结果说明馒头中含有
()A.淀粉B.水C.无机盐D.蛋白质
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某同学在鉴定食物营养成分时,向馒头屑上滴加碘酒,馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有A.淀粉B.水C.无机盐D.蛋白质
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