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共找到 1 与香肠中亚硝酸钠的作用是 相关的结果，耗时36 ms
泡菜以及一些腌制肉类食品如火腿、香肠中含有亚硝酸盐（如亚硝酸钠）．请回答：（1）火腿、
香肠中亚硝酸钠的作用是
（填字母）．a．防腐剂b．营养强化剂（2）研究显示
化学
酸盐的含量．此过程应用了维生
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