很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，香辣石锅仔鸡是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。 1、蒜苗，青红辣椒洗净，并切好 2、仔鸡剁碎，并用清水冲洗干净 3、将洗好的仔鸡加入料酒