1、红烧牛排骨的做法 制作红烧牛排骨的时候，首先要准备好食材，牛排，葱段，花椒，姜片，辣椒等等。首先要把牛排剁成块，最好用开水烫一下，去除牛排的腥味儿。然后在炒勺里加入适量的油，把花椒，大料，辣椒，姜片，葱段等放进去，煸出香味以后，将牛排放进去。然后加适量的开水，当烧开以后，最好改成文火慢

1、莲藕炖排骨的做法 莲藕炖排骨需要新鲜的排骨和莲藕，把莲藕去皮洗干净之后切成厚片，把花椒和八角煮成香料。然后把洗干净的排骨放到凉水里，烧开之后撇去血沫，盛出来备用，接着把煮好的香料、排骨和藕片一起放进电炖锅里，加入适量的水，水刚好没过材料即可。接着把锅盖盖上慢炖至软烂的程度，最后加入适