1、鱿鱼丝的营养价值 鱿鱼是海洋里面天然的水产蛋白质，它的营养价值非常高，属于低热量，低脂肪的食物。鱿鱼里面还含有人体所需要的各种氨基酸，是一种营养保健性的水产品。鱿鱼的营养价值不比牛肉跟金枪鱼差，100克的鱿鱼的胆固醇含量是615毫克，是肥肉的40倍。虽然鱿鱼的胆固醇比较高，但是鱿鱼里面