1、胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋是能在一起吃的，并且两个搭在一起，不但颜色好看，而且味道鲜美，在制作红萝卜炒鸡蛋的时候，首先要将胡萝卜去皮，切成细丝，用开水焯一下，滤干水分备用，把鸡蛋打在碗里，放入调料，葱姜蒜最好要切成末，在炒勺里放入适量的油，将调料爆出香味儿，先炒胡萝卜丝，然后