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制做生鸡蛋烂胡白菜汤需要先将大白菜切割成条形,随后在应用盐腌渍十多分钟,那样做出去的大白菜不但脆并且不易碎。生鸡蛋做为一种营养成分高的食材,能够和许多的蔬菜水果制成汤,在其中就包含了大白菜,这二种食材放到一起制做,美味可口,另外又具有了止渴

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