1、虾仁豆腐 虾仁豆腐是一款简单好做老少皆宜的美味食物。主料：适当虾仁、豆腐，辅料有：葱、姜。首先，虾仁中放入适量的盐和淀粉，用手抓均匀备用。豆腐切成小块，可先加入盐泡一会让豆腐不太软。碗里加适量水，放入葱段、姜丝、生抽、甜面酱，适量盐、芝麻油调成汁。锅烧热，放入适量食用油，下入豆腐块，轻