1、麻辣鳕鱼炖豆腐 首先把鳕鱼洗干净，切成小块，准备3个鸡蛋全部打进碗里，搅拌均匀，把鳕鱼块裹上鸡蛋液。把豆腐切小块，生姜切成片，辣椒和葱切小段，装盘备用。热锅加油，把裹上鸡蛋液的鳕鱼块放进去煎，两面都煎得金黄。再把姜片、辣椒、葱花放进去，不停地翻炒。加入适量的清水，再把料酒、白糖和生抽放

1、干锅麻辣鱼做法及营养 制作干锅麻辣鱼的方法：草鱼洗干净后去掉鱼头和鱼尾，把鱼腹肉切成小块备用。鱼肉块放入盆中，加入适量胡椒、食盐、淀粉、料酒，揉抓均匀腌制10分钟。大葱切成段，生姜切成片，大蒜切成碎末，干辣椒切成段，尖椒切成颗粒，芹菜洗干净切成小段。锅里放适量油，七成油温的时候把鱼肉块

1、麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅的家常做法如下：第一步，宽粉用热水泡软，莴笋去皮切成条状，莲藕去皮切片，金针菇洗净，午餐肉切片，土豆去皮切片，西兰花撕成小朵，焯一下水。第二步，锅中放入适量的油，加入花椒、八角、桂皮、草果、干辣椒，炒香后去渣，成为五香油。第三步，继续加热五香油，放入葱姜蒜爆

1、麻辣烫的配方 麻辣烫是十分受欢迎的一道美食，其较为正宗的配方包括有川花椒、草果、川胡椒以及桂皮等，调味料一般需要使用白糖、食盐、老抽和味精等，在煮汤时则需要用到嫩鸡腿、猪骨和乳鸽等一类肉食。而麻辣烫的种类也是非常多的，素食主要可以选取金针菇、香菇、香菜，肉类可以煮制牛肉丸、鱼丸等，这些

1、羊肉泡馍麻辣烫 羊肉泡馍麻辣烫是羊肉泡馍麻辣烫是很美味的一道小吃，在2009年的时候上映的一部电影也是叫这个名字。这部电影是一部小成本喜剧电影。主要内容讲述了一个医药公司的经理想要购买一位老中医的秘方。但是陕北的某个人不能生育，想要买这张秘方，但是这位经理不同意，于是这位陕北人就想尽办

1、拿渡麻辣香锅配方 拿渡麻辣香锅配方如下：墨鱼丸、鱼豆腐、腊肠、培根、午餐肉、西兰花、鸡翅、荷兰豆、金针菇、莲藕、莴笋、豆豉、葱姜蒜、食用油、香油、食盐、白糖、料酒、生抽、香菜、老抽、海底捞麻辣香锅底料等。制作方法很简单，锅中放入适量的油，将豆豉炒香，然后放入香锅底料，炒香，再放入葱姜蒜

1、酸辣鸡杂的做法湘菜 1先将鸡杂洗净切片，锅里放少许的水，将鸡杂倒入锅内焯水后捞出清水冲洗清除血沫备用。2将泡椒切丝，酸豆角切成小段备用3锅内放少许油，油热后，将干辣椒、花椒，炒出香味，然后下入焯好的鸡杂大火翻炒，炒至鸡砸断生盛出。4锅里再放入油，将葱、姜、蒜、泡椒和酸豆角翻炒均匀5将鸡

1、酸辣鸡杂怎么做 第一步先将准备好的白萝卜切成小片状，然后再加入一勺白醋和白糖，搅拌均匀后放置大约2到3个小时。第二步将鸡胗切花刀，然后把准备好的鸡肝和鸡心切成片状，再把鸡场洗干净切成段状。第三步在锅中加入适量的油，等到油温热后把准备好的生姜片和蒜片放入锅中，然后依次在锅中放入鸡胗、鸡心