1、鸡米饭的做法 首先把土豆煮熟去皮备用。然后把三种米混合洗净以后煮熟。把鸡胸肉花几刀，然后用盐、糖和胡椒粉以及绍酒腌制。腌制的时间在十五分钟左右最为合适。这个时候需要把辣椒和洋葱切碎。然后需要把炒锅中加入适量的油，用小火煎鸡肉，煎好以后捞起，用剩余的油爆香洋葱。把其余的食材加入锅中炒，