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(2014•宁夏模拟)生物--选修模块1:生物技术实践(1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子.当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高,并注意适时通过
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件下,灭菌15至30min,
.生物技术实践模块
(10分)请在标有序号的空白处填空,并将序号及相应答案写在答题纸上。(1)在工业生产中,为提高酶的使用效率和产品纯度,一般需要将酶进行固定化处理
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. 偶联法
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