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下表列出了A．B．C．D四种食物（各100克）中的主要成分：食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）甲0.490647乙48.27384012 语文

丙 8.8 9.5 6

小明患重感冒，发烧快一周了，他的体重明显下降．这是他体内哪种有机物消耗多补充少造成的？（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素语文

处在生长发育时期的青少年需补充更多的（），因为它能维持人体正常的生长发育、组织更新等生命活动．A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素语文

我们南方人以大米为主食，其中大米中的（）是人体最重要的能源物质．A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素语文

（u01u•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素化学

鱼肉的营养成分特点是含丰富的（）A．蛋白质、脂肪和糖类B．蛋白质、无机盐和脂肪C．脂肪、维生素和无机盐D．蛋白质、维生素和无机盐语文

下列营养成分中，热价最高的是（）A．维生素B．糖类C．脂肪D．蛋白质语文

食物中含有人体所需各种营养物质，其中构成人体组织细胞的主要物质和最重要的供能物质分别是（）①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐．A.①⑤B.②④C.④①D.③ 语文

如果口腔的结构发生病变，首先影响哪种食物成分的消化（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素语文

多吃蔬菜、水果是许多营养专家对人们的忠告．蔬菜、水果中含量相对丰富的营养物质是（）A、糖类和无机盐B、蛋白质和脂肪C、维生素和无机盐D 语文

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