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自古以来人们就知道酒在空气中能酸败成醋，该事实的实质是[]
A．酒中的乙醇挥发
，使乙醇含量降低B．酒中的乙醇被氧化生成乙醛C．酒中的乙醇被氧化生成乙酸D．酒中
化学
醋是重要的调味品，我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”，该事实的实质是[]
A．酒中的乙醇挥发
，使乙醇的含量降低B．酒中的乙醇被氧化成乙醛C．
化学
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