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（2010•扬州）下列说法正确的是（）A．煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料B．洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C．淀粉、油脂、蛋白质中均含有C，H，O，N等元素D．“白色污化学

下列生化反应过程,只在线粒体中进行的是A.葡萄糖的有氧氧化 B.甘油的氧化分解 C.软脂酰CoA的β-氧化 D.C20脂酸的氧化生物

下列说法中错误的是（）A．磺化、硝化、风化、钝化都是化学变化B．蒸馏、干馏、常压分馏、减压分馏、都是物理变化C．甘油不是油，纯碱不是碱，酚醛树脂不是酯，干冰不是冰D．水化学

下列说法正确的是（）A．糖类、油脂、蛋白质都能够发生水解反应B．酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应C．煤的干馏、石油的分馏都是化学变化D．在船身装上锌块利用的是牺牲阳极其他

下列物质中，水解的最终产物中不含葡萄糖的是（）A.蔗糖B.淀粉C.油脂D.蛋白质化学

下列物质中不属于混合物的是（）A.蔗糖完全水解的产物B.蛋白质完全水解的产物C.油脂皂化反应后的产物D.淀粉完全水解后的产物化学

下列说法正确的是（）A．油脂、淀粉、蔗糖在一定条件都能发生水解反应B．麦芽糖与蔗糖水解的产物中均含葡萄糖，故二者均为还原性二糖C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化其他

合物

下列说法正确的是（）A.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖B.油脂水解可得到氨基酸和甘油C.蛋白质水解的最终产物是多肽D.蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖化学

下列说法正确的是（）A．蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖B．（NH4）2SO4溶液能使蛋白质发生盐析C．可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖溶液和Al（OH）3胶体D．石油裂解和油脂皂化都有化学

下列有关物质水解的说法正确的是（）A、纤维素不能水解成葡萄糖B、油脂水解产物之一是甘油C、蛋白质水解的最终产物是多肽D、蔗糖水解产物仅化学

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