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I．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物，我们所熟悉的维生素有A、B、C、D、E等．其中（1）维生素C又称，人体自身不能合成维生素C；（2）上述五种维化学

的配料中分别选出一种物质在相

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