食品安全法监管方式的转变主要有( )。A.明确了监管部门的职责 B.制定食品安全标准C.加强检测、

Question

食品安全法监管方式的转变主要有( )。

A．明确了监管部门的职责

B．制定食品安全标准

C．加强检测、评估和检验

D．关注产品的外标签和说明书

Answer 1

正确答案：ABC
122．ABC[解析]《食品安全法》明确了监管部门的职责，确立食品安全监管重点为食品的风险检测与风险评估机制。国家以风险评估的结果为依据，制定食品安全标准，企业必须按照食品安全标准进行生产经营，监管部门按照食品安全标准进行检验、许可、进出口管理等监管，发现不符合食品安全标准的食品，立即进行处置，如报告、评估、召回、查封、处罚等。相较于以前仅关注产品的外标签和说明书的监管方式，这种以加强检测、评估和检验的监管方式更注重产品的内在质量。