盛夏来碗绿豆汤清热又解暑 可是孕妇能喝绿豆汤吗?
炎热的夏天到了,各种各样的雪糕也都摆出来了,人们开始肆无忌惮地享受清凉冰爽,可是作为特殊人群的孕妇,却不得不收起垂闲欲滴的目光。因为雪糕是一种冰冷食品,孕妇吃多了会影响肠胃功能,影响吸收,并且容易拉肚子,影响胎儿健康。
孕妇们可能都有这种现象,一根雪糕下肚,胎儿便躁动不安。于是孕妇们舍弃了雪糕,让清热解署的绿豆汤成为了孕妇们的第二选择。但是孕妇可以喝绿豆汤吗?
许多人也是百思不得其解,今天,我们就一起来看看孕妇到底能不能喝绿豆汤?以及绿豆汤的作法!
孕妇能喝绿豆汤吗
孕妇可以喝绿豆汤吗
孕妇可以喝绿豆汤吗
绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。
传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。除了上面提到喝绿豆汤的益处外,孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐。
但也要提醒准妈妈们,喝绿豆汤要根据自己的体质而定,绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
下面介绍几种绿豆汤的做法
下面介绍几种绿豆汤的做法
南瓜绿豆汤
南瓜绿豆汤
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块
2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。
3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。
4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。
5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。
百合绿豆汤
百合绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净
2、 百合剥开洗净
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮
5、 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
孕妇能喝绿豆汤吗
海带绿豆制作
海带绿豆制作
1、将绿豆洗净、海带切丝。
2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
薄荷绿豆汤
薄荷绿豆汤
1、绿豆放入清水500克煮好。
2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
总的来说,孕妇是可以喝绿豆汤的,绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效,是炎炎夏日孕妇的首选佳品。孕妇们可以适当解解嘴馋了。但也要注意自身的体质,如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆了。 以上介绍了几种绿豆汤的作法,孕妈们不妨试试!
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