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周岁宝宝吃虾仁的做法大全,辅食虾应该怎么做?

宝宝的辅食要怎么来做一直以来也都是属于比较的受到大家关注的,宝宝的辅食虾要怎么来做却不是所有的家长都知道的,那么,我们一起看看,周岁宝宝吃虾仁的做法大全,辅食虾应该怎么做?

周岁宝宝吃虾仁的做法大全,辅食虾应该怎么做?

宝宝虾仁菜汤面

食材:龙须面、熟虾仁 、青菜、高汤

做法:

将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;

将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;

将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮;

待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

什锦虾饼

食材:虾、面粉、猪肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋

做法:

洋葱和胡萝卜切丁备用,分量根据就餐人数酌量增减

猪肉粒加老抽和淀粉搅拌,放油下锅翻炒,再加入胡萝卜继续炒,起锅前才加洋葱。

虾也是加少许盐和淀粉,单独翻炒一下就起锅,时间不要太久。

面粉里面加两个鸡蛋和少许盐,再兑入凉开水搅拌

加入所有配料搅拌均匀,搅拌成比图中糊状更清一点比较合适,起锅时间根据各人口味来控制,一般在两分钟左右即可。

玉子虾仁

食材:日本豆腐、鲜虾、青豆、调料适量

做法:

日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许

用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。

把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁

装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉

上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感

把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。

把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火

把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上即可。

虾米花蛤蒸蛋羹

食材:虾米,花蛤蜊,鸡蛋2个,葱花。

做法:

虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。

花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。

鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食材:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法:

将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;

将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;

将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;

将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;

待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。

番茄虾仁

食材:虾,蛋,番茄酱,葱姜蒜。

做法:

虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。

锅凉油入虾仁炒至变红盛出。

勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。

中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡。

虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。