适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全

怀孕的初期，吃的东西也是非常的有讲究的，并不是说什么东西也都是适合吃的，那么，我们一起来看看，适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全。

适合孕妇怀孕初期的食谱介绍大全

山药玉米莲藕排骨汤

材料：猪小排一根，莲藕250克，山药250克，甜玉米一条，姜2片，水八碗

做法：

1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用

2、山药刨皮后切滚刀块备用

3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土

4、甜玉米切件，准备2片生姜

5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开

6、将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可

营养：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养，对安胎有好处。

西芹腰果虾仁

材料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。

做法：

1、鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；

2、吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；

3、锅内热油，三成热时，下入虾仁，迅速翻炒至变色立即起锅；

4、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；

5、加入虾仁迅速炒匀；

6、临起锅前加入腰果即成。

营养：西芹腰果虾仁是一道营养非常分丰富的菜，是是非常的适合怀孕初期的女性的。

山药鱼片汤

材料：山药1段，桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克

做法：

1、山药削皮，切小块备用。

2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

营养：妊娠晕眩，补充孕妇营养，具养胎作用

1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化，相当适合孕妇食用。

2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实，其功效为养血滋阴，可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。