孕妇能不能吃雪莲果?吃雪莲果有什么禁忌吗?
雪莲果因为其美容效果极好而备受女性朋友的青睐,但怀孕后可不能再任性的什么都吃了,什么都要讲究,那么孕妇能不能吃雪莲果?吃雪莲果有什么禁忌吗?
孕妇能不能吃雪莲果?
孕妇在孕期是可以吃雪莲果的,而且好处也不少:
1、
改善孕期便秘
雪莲果中所含的果寡糖可以调理肠胃,很适宜便秘的人吃。而怀孕期间,准妈妈们的身体里的激素分泌会使胃肠蠕动减慢,孕期便秘是比较常见的情况。因此,孕期适量吃雪莲果对缓解孕期便秘是很有好处的。
2、
有助于孕期美容养颜
孕期由于孕激素的关系,使得很多孕妇肤质粗糙、干燥、缺乏光泽等。而雪莲能消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。
3、
有利于胎儿的大脑发育
雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质,孕妇适量食用,可以均衡营养,增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需的营养,有助于胎儿的大脑发育和智力发展。
4、
解妊娠期高血压及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血压疾病都是孕期容易患上的疾病,而雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
吃雪莲果有什么禁忌吗?
1、孕妇吃雪莲果要选择新鲜的,现削先吃,不要削好了,放置一段时间再吃,发生氧化就不好了。
2、为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。
3、建议孕妇用雪莲果炖煮或煲汤,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
4、雪莲果茶、雪莲果糕点等都是很好的做法,将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
食谱推荐:雪莲果长扁豆炒杂蔬
材料:雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜,玉米粒,青豆,盐,油。
做法:雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小,胡萝卜先放在热油里煸熟,取出。锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起炒。炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一起炒1-2分钟后出锅装盆。
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