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为什么黄瓜的表面有很多小刺

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为什么黄瓜的表面有很多小刺
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答案和解析
主要是因黄瓜一身微孔!生长过程中呼吸和蒸发量非常大!为了避免叶子贴身阻碍呼吸!故多生小刺支开异物!黄瓜摘下若不喷水保湿!很快就蔫就是因呼吸蒸发水份太快所致!(长刺也有阻吓食者之用)